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DECLARACIÓN DE SOSTENIBILIDAD

En los Fitzwilliam Hotels consideramos que el crecimiento económico y el bienestar de la sociedad están vinculados inextricablemente a la salud medioambiental.
Aceptamos nuestra responsabilidad en el cuidado del medio ambiente y nos comprometemos a integrar prácticas medioambientales y principios de sostenibilidad en nuestras principales estrategias empresariales.
Deseamos que nuestras iniciativas y estrategias tengan un impacto positivo en la experiencia de los huéspedes. Por eso, nos preocupamos por nuestro personal, nuestros clientes, nuestra comunidad y nuestro medio ambiente de la siguiente manera:

NUESTRO PERSONAL
• Formamos a nuestro personal para que cuide de nuestros huéspedes.
• Formamos a nuestro personal para que cuiden los unos de los otros.
• Formamos a nuestro personal para que cuide del medio ambiente.

NUESTROS CLIENTES
• Utilizamos un sistema de supervisión de la satisfacción del cliente para asegurarnos de que continuamos impresionando a nuestros huéspedes.
• Llevamos a cabo auditorías independientes de nuestros niveles de servicio y ponemos en práctica cambios necesarios.
• Hemos desarrollado estrategias de comunicación como parte de los Sistemas de gestión de la calidad [Certificado ISO9001:2008] de nuestros hoteles para facilitar la comunicación con los huéspedes.

NUESTRA COMUNIDAD
• Fomentamos la contratación de empleados locales.
• Respaldamos a los proveedores locales.
• Animamos a nuestros huéspedes a que contribuyan con la organización benéfica con la que nosotros cooperamos.

NUESTRO MEDIO AMBIENTE

General
• Ponemos en marcha programas de mantenimiento preventivos en todas las propiedades para garantizar el funcionamiento y el uso energético eficientes del equipamiento/planta.

Agua
• Instalamos reguladores de flujo de agua en los cabezales de las duchas.
• Supervisamos el consumo de agua a diario para establecer tendencias y reducir el consumo.
• Regulamos la cadena del baño a la frecuencia mínima.
• Almacenamos agua de lluvia en todos nuestros nuevos edificios.

Electricidad y gas
• Sólo utilizamos bombillas de bajo consumo.
• Instalamos sistemas de reducción de energía con llaves electrónicas en todas nuestras habitaciones para huéspedes.
• Instalamos sensores de movimiento donde sea apropiado para iluminar las zonas de personal, como por ejemplo: comedor,  vestuarios, almacenes, etc.
• Controlamos la iluminación exterior con interruptores de fotocélulas o interruptores con temporizador gestionados de manera activa.
• Insistimos en que se instale el Sistema de gestión de edificios en nuestros nuevos edificios para maximizar la eficacia del equipamiento.

Compras
• Utilizamos productos ecológicos siempre que sea posible.
• Utilizamos productos, papel, plástico, botellas, etc. reciclables.

Gestión de los residuos
• Implantamos métodos para facilitar el reciclaje.
• Instalamos sistemas de procesamiento de los restos de comida en nuestros nuevos edificios.

Aprendizaje y desarrollo
• Formamos a nuestros empleados en la Concienciación medioambiental.
• Elegimos a un “defensor de la energía” en cada propiedad.

Comunicación con los huéspedes
• Informamos a los huéspedes de las medidas de conservación.
• Incluimos información sobre nuestras políticas medioambientales en el directorio de huéspedes.
• Incluimos información sobre nuestras políticas medioambientales en nuestros sitios
web.

"Mi más sincera gratitud por acogernos en el Fitzwilliam durante el fin de semana. Hemos disfrutado de una estancia fantástica. Brindamos con champán en nuestro balcón con vistas a St. Stephen’s Green; una experiencia inesperada pero llena de magia...."